b892A9901

Nu är grönkålen här 

 

Igår levererade vi årets första grönkål ut i butik. I år odlas det mer grönkål på Åland än någonsin tidigare vilket betyder att vi planerar att leverera inhemsk grönkål hela året ut. 

Här hittar du recept på nyttiga och populära grönkålschips

Flera av våra duktiga odlare, Bo-Erik Sandell, Carita och Ola Kuhlman samt Pontus och Håkan Grunér provar i år att odla den populära grönkålen ("Hollywoodfruarnas favorit"). Därför kan vi i år leverera grönkål en längre period än tidigare. Planen är hela året ut men det kan variera lite berorende på åtgång.

Grönkål är en trendig kålsort och dessutom perfekt för inhemsk odling eftersom den tål och till och med blir godare i smaken efter några frostnätter. Fullspäckad med nyttigheter såsom C-vitamin, A-vitamin och järn. God i soppa, paj, som stuvning, att ha i peston eller smoothien. Och ingen har väl missat grönkålschipsen – det nyttigaste snacks du kan tänka dig.