NYHET – Nu odlas plommon på Åland

Årets stora odlingsnyhet! Vi kan nu stolt berätta att de första åländska plommonen går att köpa i butik. Än är mängderna begränsade men vi hoppas på ökade volymer kommande år. Försäljningen av plommon inleddes V 32. Liksom äppel finns det en mängd olika sorters plommon att odla. Den vi nu har i sortiment heter Komet […]

Äppelblom och feromonfällor

Det blommar så vackert hos våra äppelodlare på våren. Med feromonfällor i äppelträden bekämpar våra odlare skadeinsekter såsom äppelvecklare och rönnbärsmal.

Oscar jobbar med sin dröm och älskar det

Oscar bestämde sig som 17 åring för att ta över släktgården i Åttböle.  Idag odlar han hallon, blåbär och päron på gården. Oscar har haft stort stöd av sin far och är lycklig över att han får ha sitt drömjobb som odlare. 

Vi växlar upp för kvalitet, klimat och miljö

Ett stort miljöarbete pågår hos oss på Ålands Trädgårdshall (ÅTH), både i centralpackeriet och hos våra cirka 90 odlare runt hela Åland. Ok, så vad gör vi som faktiskt på riktigt förbättrar vår påverkan på miljön?
Jo, bland annat detta:

Mattias är vår yngsta odlare

Trädgårdshallens yngsta odlare heter Mattias och är född på Bolstaholms gård. På sin egen gård i Labbnäs satsar han ekologiskt och hållbart.

Rotfruktslasagne

rotfruktslasagne

En saftig och god rotfruktslasagne som passar såväl till vardagsmiddagen som i matlådan.

Lökpaj med auraost

lökpaj

För dig som gillar lök. Mycket lök. Här kombinerar vi flera sorters fin åländsk lök med en finsk stolthet, Auraosten – en krämig blåmögelost med mjuk och riklig smak.

Stekt lök

När lök steks utvecklas en tydligt sötaktig smak, helt väsensskild från den råa lökens skärpa.