{"id":6600,"date":"2023-04-29T21:56:17","date_gmt":"2023-04-29T19:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/ath.ax\/parhaat-vinkit-ahvenanmaalaisen-parsan-kayttoon\/"},"modified":"2023-04-30T12:42:04","modified_gmt":"2023-04-30T10:42:04","slug":"parhaat-vinkit-ahvenanmaalaisen-parsan-kayttoon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ath.ax\/fi\/parhaat-vinkit-ahvenanmaalaisen-parsan-kayttoon\/","title":{"rendered":"Parhaat vinkit ahvenanmaalaisen parsan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n"},"content":{"rendered":"

S\u00e4ilytys<\/h4>\n

Poista kumilenkki parsanipun ymp\u00e4rilt\u00e4 v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti kaupasta kotiin p\u00e4\u00e4sty\u00e4si.
\nLeikkaa varsiin uusi imupinta ja aseta parsat veteen kukkakimpun tavoin niin, ett\u00e4 varsien alaosa on vedess\u00e4. N\u00e4in parsa s\u00e4ilyy pitemp\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Esivalmistelu<\/h4>\n

Kun puhdistat parsaa, katkaise varret leikkuulautaa vasten painamalla, \u00e4l\u00e4 veitsell\u00e4. N\u00e4in ne katkeavat juuri siit\u00e4 kohdasta, josta puinen osa alkaa.
\nS\u00e4\u00e4st\u00e4 puiset osat ja k\u00e4yt\u00e4 niit\u00e4 herkullisen parsakeiton pohjana.<\/p>\n

Valmistus …<\/h4>\n

Eik\u00f6 sinulta l\u00f6ydy parsakattilaa? Ei h\u00e4t\u00e4\u00e4, keit\u00e4 parsat poikittain paistokasarissa tai laakeassa kattilassa.
\nAiotko k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 parsat salaattiin tai muuten vain sy\u00f6d\u00e4 ne my\u00f6hemmin? T\u00e4ll\u00f6in ne kannattaa huuhdella kylm\u00e4ll\u00e4 vedell\u00e4 keitt\u00e4misen j\u00e4lkeen. S\u00e4ilyt\u00e4 kyps\u00e4\u00e4 parsaa j\u00e4\u00e4kaapissa kostealla liinalla peitettyn\u00e4.
\n\u00c4l\u00e4 keit\u00e4 parsaa liian kyps\u00e4ksi. Se on parempaa jopa v\u00e4h\u00e4n alakanttiin kypsennettyn\u00e4.<\/p>\n

… vai voiko parsan sy\u00f6d\u00e4 RAAKANA?<\/h4>\n

Onko parsa pakko keitt\u00e4\u00e4? Ei. Ohut, hento parsa maistuu aivan yht\u00e4 hyv\u00e4lt\u00e4 raakana ja sopii erinomaisesti salaatteihin.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Parsa s\u00e4ilyy pitemp\u00e4\u00e4n, kun s\u00e4ilyt\u00e4t sit\u00e4 oikein. Olemme koonneet t\u00e4h\u00e4n parhaat parsavinkkimme.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6598,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[143,77],"tags":[],"class_list":["post-6600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vihannekset","category-viljelyt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6600"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6600\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}