{"id":8335,"date":"2024-06-14T14:00:41","date_gmt":"2024-06-14T12:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ath.ax\/sinappinen-varhaisperuna-parsasalaatti\/"},"modified":"2024-06-14T14:00:49","modified_gmt":"2024-06-14T12:00:49","slug":"sinappinen-varhaisperuna-parsasalaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ath.ax\/fi\/sinappinen-varhaisperuna-parsasalaatti\/","title":{"rendered":"Sinappinen varhaisperuna-parsasalaatti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ainekset:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Perunasalaatti<\/strong><br \/>900 g \u00c5TH:n varhaisperunaa<br \/>1 \u00c5TH:n ros\u00e9sipuli<br \/>2 nippua (\u00e0 250 g) \u00c5TH:n vihre\u00e4\u00e4 parsaa<br \/>\u00c5TH:n persiljaa<br \/>1 pussi rucolaa (65 g)<br \/>1 nippu \u00c5TH:n retiisej\u00e4<br \/>1 dl kapriksia<br \/>1 dl \u00c5TH:n salaattisipulia silputtuna<\/p>\n<p><strong>Sinappikastike<\/strong><br \/>4 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<br \/>2 rkl karkearakeista sinappia<br \/>1 rkl hunajaa<br \/>suolaa<br \/>mustapippuria<\/p>\n<p><strong>Valmistus<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Sinappikastike: Vatkaa \u00f6ljy, sinappi ja hunaja nopeasti sekaisin isossa kulhossa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.<\/li>\n<li>Keit\u00e4 perunat kypsiksi kevyesti suolatussa vedess\u00e4. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hetken.<\/li>\n<li>Puhdista parsat ja leikkaa kova p\u00e4\u00e4 pois. Kuumenna paistinpannussa v\u00e4h\u00e4n voita ja paista parsapalat kullanruskeiksi. Suolaa ja pippuroi maun mukaan.<\/li>\n<li>Kuori ja viipaloi retiisit ja ros\u00e9sipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kaikki salaattiainekset kastikekulhossa. Tarjoile salaatti haaleana tai kylm\u00e4n\u00e4.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herkullinen perunasalaatti maistuu esimerkiksi savukalan tai grillatun gourmetmakkaran kanssa. Kes\u00e4ll\u00e4 siit\u00e4 nautiskellaan parsan ja retiisin ryyditt\u00e4m\u00e4n\u00e4. Tarjoile salaatti haaleana tai kylm\u00e4n\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8327,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[128,127,182,84,184],"tags":[150],"class_list":["post-8335","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-heinakuu","category-kesakuuta","category-parsan-resepti","category-recept-fi","category-varhaisperunaresepti","tag-toppruta-liten-fi"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8335\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}