{"id":9503,"date":"2025-04-16T16:03:28","date_gmt":"2025-04-16T14:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/ath.ax\/perunakranssi-voissa-paistettua-mustaleipaa-ja-sillia\/"},"modified":"2025-10-02T08:43:30","modified_gmt":"2025-10-02T06:43:30","slug":"perunakranssi-voissa-paistettua-mustaleipaa-ja-sillia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ath.ax\/fi\/perunakranssi-voissa-paistettua-mustaleipaa-ja-sillia\/","title":{"rendered":"Perunakranssi, voissa paistettua mustaleip\u00e4\u00e4 ja silli\u00e4"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ainesosat:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 viipaletta mustaleip\u00e4\u00e4 (tai muuta tummaa leip\u00e4\u00e4, kuten Maalahden limppua)<\/li>\n<li>50 g voita<\/li>\n<li>2 keitetty\u00e4 kananmunaa<\/li>\n<li>500 g keitettyj\u00e4 kylmi\u00e4 uusia perunoita<\/li>\n<li>5 retiisi\u00e4<\/li>\n<li>1 ruukku ruohosipulia<\/li>\n<li>currysilli\u00e4 (tai muuta haluamaasi silli\u00e4)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Tarjoiluun<\/strong><br \/>\ntillitupsuja<br \/>\nmustapippuria<br \/>\n(sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4 kukkia)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Valmistus:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Kuutioi mustaleip\u00e4 <\/strong>ja paista kuutiot voissa kultaisiksi keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 n. 3\u20135 minuuttia. Valuta talouspaperin p\u00e4\u00e4ll\u00e4.<\/li>\n<li><strong>Kuori kananmunat ja leikkaa ne lohkoiksi, <\/strong>leikkaa retiisit ohuiksi siivuiksi ja silppua ruohosipuli. Halkaise tai paloittele perunat.<\/li>\n<li><strong>Asettele perunat, kanamunat ja silli kranssin muotoon <\/strong>isolle vadille.<\/li>\n<li><strong>Ripottele p\u00e4\u00e4lle mustaleip\u00e4krutongit, <\/strong>retiisisiivut ja runsaasti ruohosipulisilppua.<\/li>\n<li><strong>Viimeistele tillitupsuilla ja vastajauhetulla mustapippurilla.<\/strong> Koristele sy\u00f6t\u00e4vill\u00e4 kukilla, niin saat ruokaan lis\u00e4\u00e4 v\u00e4ri\u00e4 ja finessi\u00e4.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perunat, kananmuna ja silli ovat ly\u00f6m\u00e4t\u00f6n kolmikko, joka sopii yht\u00e4 hyvin p\u00e4\u00e4si\u00e4iseen kuin juhannukseen. T\u00e4ll\u00e4 kauniilla perunakranssilla saat p\u00f6yt\u00e4\u00e4n helposti maukasta ja juhlavaa sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 ahvenanmaalaisista uusista perunoista, voissa paistetusta mustaleiv\u00e4st\u00e4 ja kev\u00e4\u00e4n varhaisvihanneksista. Sopii erinomaisesti kev\u00e4\u00e4n ja kes\u00e4n juhlien noutop\u00f6yt\u00e4\u00e4n tai kes\u00e4iseksi alkuruoaksi.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9499,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[125,127,84,126,184],"tags":[],"class_list":["post-9503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huhtikuu","category-kesakuuta","category-recept-fi","category-saattaa","category-varhaisperunaresepti"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9780,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9503\/revisions\/9780"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ath.ax\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}