Early Crunch on yllättävän mehukas ja hyvä omena. Hedelmäliha on kiinteä, ja aromikkaassa maussa makeus ja hapokkuus ovat tasapainossa.  Omena on kauniin punaposkinen ja sen rakenne on hieno. Herkullinen sellaisenaan, mutta sopii myös salaatteihin, leivontaan ja jälkiruokiin.