Lobo on todellinen klassikko. Miedon makunsa ja pehmeän hedelmälihansa ansiosta tämä mehukas omena maistuu useimmille. Punainen kuori ja vihertävän keltainen perusväri saavat myöhemmin syksyllä pintaansa luonnollisen vahakerroksen, mikä tekee omenasta kauniin kiiltävän.