Raitajuuri on erittäin kaunis juures, jonka sisus on punavalkoraidallinen. Käytetään mieluiten raakana, koska kypsennettäessä raidallisuus häviää ja koko juureksesta tulee vaaleanpunertava. Sopii höylättäväksi tai raastettavaksi ja salaatteihin.
![](https://ath.ax/wp-content/uploads/2018/03/produkt_polkabeta_250x250pxb.png)
tuote