Rubinstep mognar sent på säsongen när hösten börjar gå mot vintern. Skalet har en rödorange täckfärg med gul grundfärg. Fruktköttet är härligt krispigt och saftigt. Smaken är söt och djup aromatisk med inslag av vindruva. Passar bra att äta direkt eller ha i sallader, desserter eller bakverk. Den gör sig även god i varma rätter eller som mos.
produkt
