Nyt olemme aivan loppusuoralla vuoden 2018 omenasadon myynnissä. Viime kesä (2018) oli lämmin ja erittäin kuiva ja omenoista tuli makeita ja värikkäitä. ULO-varaston avulla voimme yhdessä ahvenanmaalaisten viljelijöiden kanssa tarjota markkinoille paikallista omenaa aina elokuusta maaliskuuhun.
ULO on lyhennys sanoista Ultra Low Oxygen. ULO-varastoissa happea on vain 1-1,5 %. Alhainen hapen määrä hidastaa hedelmien kypsymisprosessia. Esimerkiksi Lobo, Rubinola, Santana, Rubinstep ja Amarosa ovat lajikkeita, jotka säilyvät hyvin ULO-varastossa. ULO-varastoon investoiminen on mahdollistanut sen, että nyt voimme myydä paikallista omenaa myös talvella. Joten kannattaa ostaa ahvenanmaalaisia omenoita, niin kauan kun niitä riittää!
