Kasvinsuojeluaineiden käytön minimointi
Kaikki Ahvenanmaan puutarhan tuotteet ovat puhtaita ja turvallisia syödä. Viljelyksillä käytetään vain juuri tarvittava määrä kasvinsuojeluaineita ja valmiin sadon torjunta-ainejäämät ovat jo vuosia alittaneet sallitut rajat selvästi. Viljelijämme noudattavat IPM-periaatteita, Integrated Pest Management (integroitu kasvinsuojelu). Integroidun kasvinsuojelun perusperiaate on, että tuhoeläimiä ja kasvitauteja vastaan taistellaan ensisijaisesti ehkäisevin toimenpitein. Torjunta-aineita käytetään vain silloin, kun niiden käyttö on […]
Kaikki tarkastetaan moneen kertaan
Kun ostat Ahvenanmaan puutarhan hedelmiä ja vihanneksia, voit olla varma, että saat vain parasta. Esimerkiksi sipulien laadunvarmistuksessa käytämme maailman nykyaikaisimpia optisia lajittelukoneita. Lähes 300 000 sipulia ohittaa päivittäin optisen silmän, joka läpivalaisee sipulit ja varmistaa, että ne ovat terveitä myös sisältä. Varmemmaksi vakuudeksi jokaisen sipulin on läpäistävä vielä ihmissilmin tehtävä tarkastus ennen toimitusta.
Jäljitettävissä aina pellolle asti
Jokainen Ahvenanmaan puutarhan toimittama vihannes voidaan jäljittää pellolle, jossa se on viljelty. Jokaisen tuotteen takana on ihminen vastaamassa siitä, että voit ostaa parasta mahdollista kotimaista ruokaa. Kaikki Ahvenanmaan puutarhan kautta myytävät kasvit ovat sopimusviljeltyjä, joten viljelijä pystyy aina varmistamaan, että saa viljellä juuri omille pelloilleen sopivia kasveja.
Kotimaiset vaativat vähemmän vettä
Hedelmät ja vihannekset ovat suurelta osin vettä ja sitä kuluukin kasvien kasteluun melkoinen määrä. Tuontivihanneksiin ja -hedelmiin verrattuna kotimaisten tuotteiden viljelyssä käytetään paljon vähemmän vettä, ja siksi kannattaakin valita Ahvenanmaalla kasvatettu omena. Kun yhden banaanikilon tuotantoon kuluu 860 litraa vettä, yhteen ahvenanmaalaiseen omenakiloon sitä tarvitaan vain 85 litraa. Suuri ero vedenkulutuksessa johtuu monesta syystä. Ensinnäkin, ilmastomme on […]
Maanviljelyä sukupolvesta toiseen
Ahvenanmaalla on pitkät viljelyperiteet ja paljon viljelytietämystä. Viljelijämme arvostavat suuresti perheyrityksiään ja niiden mukana seuraavaa tietoa ja ammattitaitoa, jotka ovat koko toimintamme perusta. Uudet sukupolvet saavat ottaa hoitaakseen hyväkuntoisia, tuottavia maita ja myös hyvät viljelyperinteet kulkevat perintönä. Samaan aikaan maatalous on voimakkaassa muutoksessa. Me Ahvenanmaan puutarhassa teemme jatkuvasti pitkäjänteistä yhteistyötä viljelijöiden ja ahvenanmaalaisten viljelyneuvojien kanssa kehittääksemme uusia […]
Muutamme kylmän lämmöksi
Me Ahvenanmaan puutarhassa käytämme energiatehokkaita ratkaisuja, kuten otamme talteen hedelmistä ja vihanneksista jäähdytettäessä säteilevän lämmön ja varastoimme sen kallioon. Energia käytetään tilojemme lämmitykseen sekä sipulien kuivaukseen. Tämä on uutta tekniikkaa, joka on erittäin ympäristöystävällistä. Kasvihuoneviljely on hyvä tapa vangita auringonvaloa ja pidentää satokautta. Kasvihuoneviljelijämme suosivat kestäviä ratkaisuja. Jotkut lämmittävät kasvihuoneitaan hakekattiloilla, toiset maa- ja vesilämpö-järjestelmillä. Kaiken kaikkiaan […]
