Johan hoitaa tilaansa jo kolmannessatoista sukupolvessa
Johan Holmqvist, Södergårds, Lillbolsta, Hammarland
Sipulinviljelijä Johan Holmqvist osti Södergårdsin tilan isältään kesällä 2016 ja suunnittelee nyt tulevaisuutta.
– On kuluttajia, jotka ovat valmiita maksamaan kotimaisista ja lähituotteista vähän enemmän. Lisäksi on välttämätöntä, että jatkamme kestävää viljelyä, Johan sanoo.
Miten sinusta tuli viljelijä?
Lukion jälkeen hankin kaksivuotisen maataloustieteen yliopistokoulutuksen. Sitten ostin Södergårdsin tilan isältäni kesällä 2016. Olen aina halunnut viljelijäksi, ihan pienestä asti. Nykyään maanviljelijän on ajateltava kuin yrittäjä, mikä kiinnostaa minua. Aina on tehtävä uusia päätöksiä ja se kehittää.
Mikä Ahvenanmaassa on viljelijän/tilallisen kannalta erityistä?
Täällä Ahvenanmaalla huomaa, miten kuluttajat todella arvostavat paikallisia raaka-aineita ja ovat valmiita myös maksamaan niistä. Korkeampi hinta onkin edellytys sille, että pystymme jatkamaan laadukkaiden tuotteiden viljelyä kestävällä tavalla.
Kuinka kauan tila on ollut sukusi hallussa?
Minä edustan kolmattatoista sukupolvea suoraan alenevassa polvessa. Tila on ollut suvun hallussa ainakin vuodesta 1634. Kun olin lapsi, isovanhempani pitivät lypsykarjaa. Kun isäni otti tilan hoitoonsa, hän aloitti perunalastu-perunan ja sipulin viljelyn ja lopetti karjanhoidon.
Mikä on suosikkivuodenaikasi?
Kevät, jolloin kasvit alkavat nousta esiin maasta ja viljelyksillä tapahtuu muutenkin paljon. Myös sadonkorjuuaika on hauskaa, kun saa nähdä koko vuoden työnsä tulokset.
Millaisena näet tilan tulevaisuuden?
Haluan edelleen tuottaa laadukkaita elintarvikkeita, joita kuluttajat arvostavat. Haluan myös laajentaa uusiin tuotteisiin.
Mitä teet taataksesi tuotteidesi hyvän laadun?
Keskustelen mielelläni neuvonantajien ja muiden viljelijöiden kanssa siitä, mitä kannattaa tehdä ja milloin. Juuri nyt rakennan uutta nykyaikaisella tekniikalla varustettavaa sipulivarastoa, jossa sipulit säilyvät pitempään ja kuluttajat saavat laadukkaita tuotteita vuoden ympäri.
Mikä hetki viljelyssä on suosikkisi?
Rikkakasvien torjunta on haastavinta ja siksi kiinnostavinta.
