Lökens vecka är här!

Vecka 4 är lökens egna vecka. Vi på ÅTH vill hylla löken genom att publicera goda recept, tips och videon på sociala medier. 

Den godaste nässelsoppan med lök från Åland

Åland

Det är skralt med inhemsk gröda i grönsaksdisken den här tiden på året men i diket börjar det spira! Nu plockar vi de första fina nässlorna och kokar en god, lyxig och nyttig soppa tillsammans med fin åländsk schalottenlök som finns i butik året runt.