Kuvassa: Fredrik Karlsson, Patrik Karlsson & Maria Karlsson. Kuva: Milla Tolonen, Puutarha & Kauppa.
Kotimaiset kasvikset ry on valinnut Omenatila Södergårds Fruktin Vuoden puutarhatuottajaksi.
– Se antaa nostetta koko ammattikunnalle Ahvenanmaalla, Maria Karlsson sanoo kunnianosoituksesta.
Maria ja Patrik Karlsson pyörittävät Södergårds Fruktia Tjudössä pohjois-Ahvenanmaalla. Tarhasta tuli vuoden 2024 puutarhatuottaja ja Patrik nimitettiin hedelmien ja marjojen
Vuoden laatutuottajaksi.
– Tuntuu mukavalta saada arvostusta siitä, mitä tekee, Patrik sanoo.
Kotimaiset kasvikset -yhdistys on valinnut Vuoden laatutuottajan vuodesta 1994. Se on tapa osoittaa arvostusta yritykselle, joka edustaa laatua, pitkäjännitteistä työtä ja hyviä tuotantomenetelmiä. Patrik ja Maria ottivat tilan hoitaakseen 1990-luvun puolivälissä. Nykyään he viljelevät kahdeksaa omenalajiketta 14 hehtaarin alalla. Peruslajikkeet, joihin he ovat panostaneet eniten ja joita he viljelevät eniten, ovat Discovery, Zari ja Rubinola. Södergårds Fruktin saama palkinto tuntuu heistä mukavalta.
– Poikamme Fredrik Karlsson on myös apuna. On hienoa, että tarhalla on näin jatkaja, Maria sanoo.
Heillä on myös osa-aikaisia työntekijöitä ja kausityöntekijöitä. Omenatarhan hoito vaatii paljon työtä.
– Ei riitä, että vain istuttaa puita keväällä ja toivoo saavansa syksyllä satoa. Työtä on koko vuoden ja siinä on monia vaiheita, Patrik kertoo.
Kuluttajat haluavat väriä
Kauppoihin toimitettavien omenoiden viljely vaatii paljon taitoa. Omenanviljelijöiden tulee tuottaa omenoita, joissa yhdistyvät kaunis väri, hyvä maku, laatu ja ulkonäkö.
– Kuluttajat haluavat kauniinvärisiä omenoita, Patrik sanoo.
Karlssonin pariskunta on vuosien kuluessa oppinut erilaisia tekniikoita, menetelmiä ja
taitoja, joita vaaditaan laadukkaiden omenoiden tuottamiseen. Omenanviljely kehittyy ja muuttuu jatkuvasti.
– Opimme uutta koko ajan. Kuten, että leikataan lehtiä pois, jotta omenat saavat enemmän valoa ja sen myötä väriä, Maria sanoo.
Arvostuksen osoitus alalle
Ahvenanmaa tuottaa 70 % Suomessa viljeltävistä omenoista. Se, että ahvenanmaalainen omenaviljelmä saa palkinnon, on Patrikin mielestä osoitus siitä, että Ahvenanmaa tuottaa laadukkaita omenoita.
– Kaikki viljelijät tavoittelevat tietenkin laatua. Tämä on hyvä asia koko alalle, ÅTH:lle ja Ahvenanmaan omenoille yleisesti, Patrik sanoo.
