4 annosta
300 g broilerinfileetä
3 rkl vahvaa currya
2 rkl hunajaa
1 omena
1/3 purjoa
1 tölkki kookosmaitoa
2 dl kanalientä
2 tlk suolaa
380 g kikherneitä
1 pussi Ahvenanmaan puutarhan (ÅTH) wokkivihanneksia
Paista curry, siivutettu purjo ja pieneksi pilkottu omena kattilassa noin 1 minuuttia. Lisää kookosmaito, liemi sekä hunaja ja kiehauta.
Lisää suikaloitu broileri ja anna kiehua noin 5 minuuttia.
Lisää Ahvenanmaan puutarhan wokkivihannekset ja kikherneet ja anna kiehua hiljaa vielä 5 minuuttia.
Maistele ja lisää sopivasti suolaa.
Lisukkeita ei välttämättä tähän tarvita, mutta riisi sopii hyvin.
