Krämig rotfruktswok

En påse wokgrönsaker från ÅTH
2 dl kokosmjölk
1 msk crème fraiche
Citronpeppar och salt

Värm grönsakerna i olja i stekpannan. Tillsätt kokosmjölk och crème fraiche.
Låt koka ihop tills woken fått fastare konsistens. Smaksätt med salt och citronpeppar.