ÅLANDS TRÄDGÅRDSHALL

  • I Säsong
  • Produkter

    Våra grödor

    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor

    Produktkatalog

    Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • ODLARE
  • RECEPT
  • OM OSS
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
  • SV
    • FI
  • I säsong just nu
  • Produkter
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    • Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • Odlare
  • Recept
  • Om oss
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
Meny
  • I säsong just nu
  • Produkter
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    • Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • Odlare
  • Recept
  • Om oss
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
  • Odlarintervjuer, Rotfrukter

Mattias odlar de knaprigaste morötterna

ÅTH:s yngsta odlare, Mattias Sundberg breddar sin grönsaksodling och tar i år upp sin första morotsskörd.

På en åker, ett stenkast ifrån hans hemgård Bolstaholm i Geta, står långa rader med grön blast som skimrar i silver. Under jorden gömmer sig de knapriga morötterna, redo att tas upp och tvättas.

–Odlar gör egentligen min pappa, men jag har gjort allt annat som att vattna och skörda, säger Mattias och skrattar.

Efter att ÅTH:s tidigare morotsodlare Robert Ekström gick i pension har Mattias Sundberg nu tagit över och är Trädgårdshallens enda leverantör av åländska morötter.

– Vi lyckades få en fin kvalité på dem. De är söta, krispiga och riktigt fina, säger han.

De bästa förutsättningarna för att morötterna ska gro är att jorden är lucker. Då kan de växa rakt och långt ner. Jorden kupas runt morotsraden så att inte blir gröna. Det finns många olika sorters morötter i olika färger med den vanligaste är den orangefärgade. Karoten ger morötterna den klara orange färgen och innehåller rikligt med betakaroten.

Mattias goda och knapriga morötter hittar du i en butik nära dig på Åland eller när ÅTH plåppar åpp på Skördefesten 17 september!

Från jord
till bord

Från jord till bord

Tio saker du inte visste om lök!

Vår goda lökpaj

Mustig lök- och högrevsgryta

Lökens vecka är här!

Vad sker på odlingarna vintertid?

Grönkålspesto och grönkålssmoothie

Vår grönkål hör julen till

Facebook-f Instagram

Ålands Trädgårdshall, Ringsbölevägen 60, 22150 Jomala, tel: +358 (0)18 36460, E-mail:sales@ath.ax
Design: April Kommunikation

Ålands Trädgårdshall
Ringsbölevägen 60
22150 Jomala
Tel: +358 (0)18 36460
E-mail:sales@ath.ax
Design: April Kommunikation