AHVENANMAAN PUUTARHAT

  • Kauden tuotteet
  • TUOTTEEMME

    Viljelykasvit

    • Omenat
    • Päärynät
    • Sipulit
    • Juurekset
    • Vihannekset
    • Salaatit ja mausteet
    • Omenat
    • Päärynät
    • Sipulit
    • Juurekset
    • Vihannekset
    • Salaatit ja mausteet

    Tuote-esine

    Lataa hedelmäesite (pdf)
    Lataa tuotelehtinen kevätsipulista (pdf)
  • Viljelijät
  • Reseptit
  • TIETOA MEISTÄ
    • Yritys
    • Laatu & ympäristö
    • Yhteystiedot
  • FI
    • SV
  • Kauden-tuotteet
  • TUOTTEEMME
    • Omenat
    • Päärynät
    • Sipulit
    • Juurekset
    • Vihannekset
    • Salaatit ja mausteet
    • Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    • Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • Viljelijät
  • Reseptit
  • TIETOA MEISTÄ
    • Yritys
    • Laatu & ympäristö
    • Yhteystiedot
Menu
  • Kauden-tuotteet
  • TUOTTEEMME
    • Omenat
    • Päärynät
    • Sipulit
    • Juurekset
    • Vihannekset
    • Salaatit ja mausteet
    • Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    • Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • Viljelijät
  • Reseptit
  • TIETOA MEISTÄ
    • Yritys
    • Laatu & ympäristö
    • Yhteystiedot
  • Haastattelut, Juurekset

Mattias viljelee rapsakaimmat porkkanat

Ahvenanmaan puutarhojen (ÅTH) nuorin viljelijä Mattias Sundberg laajentaa vihannesviljelyään ja nostaa ensimmäisen porkkanasatonsa.

Pellolla, kivenheiton päässä Bolstaholmin tilalta Getassa, vihreät naatit seisovat pitkinä, kimmeltävän hopeisina riveinä. Maan alla on piilossa rapsakoita porkkanoita, valmiina nostettaviksi ja pestäviksi.

– Isäni on oikeastaan hän joka viljelee, mutta minä teen kaiken muun, kastelen ja kerään sadon talteen, sanoo Mattias nauraen.

Ahvenanmaan puutarhoiden edellisen porkkananviljelijän Robert Ekströmin jäätyä eläkkeelle, Mattias Sundbergista tuli osuuskunnan ainoa ahvenanmaalaisten porkkanoiden tuottaja.

– Onnistuimme hyvin, laatu on kohdillaan. Porkkanat ovat todella hienoja, makeita ja rapsakoita, hän sanoo.

Jotta porkkanat itäisivät hyvin, maan on oltava kuohkea. Näin ne voivat kasvaa suorina syvälle maahan. Porkkanarivin ympärille pannaan multaa jottei niistä tulisi vihreitä. Porkkanoita on monen värisiä, mutta tavallisin väri on oranssi. Karoteeni antaa porkkanoille niiden oranssin värin ja se sisältää runsaasti betakaroteenia.

Pellolta
pöytään

Pellolta pöytään

Kymmenen asiaa, joita et tiennyt sipulista!

Hyvä sipulipiiraamme

Mehevä sipuli-lihapata

Sipuliviikko on täällä!

Mitä viljelmillä tapahtuu talvella?

Grönkålspesto och grönkålssmoothie

Lehtikaalimme kuuluu jouluun

Facebook-f Instagram

Ålands Trädgårdshall, Ringsbölevägen 60, 22150 Jomala, tel: +358 (0)18 36460, E-mail:sales@ath.ax
Design: April Kommunikation

Ålands Trädgårdshall
Ringsbölevägen 60
22150 Jomala
Tel: +358 (0)18 36460
E-mail:sales@ath.ax
Design: April Kommunikation