Hoppa till innehåll

ÅLANDS TRÄDGÅRDSHALL

  • I Säsong
  • Produkter

    Våra grödor

    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor

    Produktkatalog

    Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • ODLARE
  • RECEPT
  • OM OSS
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
  • SV
  • I säsong just nu
  • Produkter
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    • Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • Odlare
  • Recept
  • Om oss
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
Meny
  • I säsong just nu
  • Produkter
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    • Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • Odlare
  • Recept
  • Om oss
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
  • Recept, Rotfruktsrecept

Morotscupcakes med citron

Ingredienser

3 st åländska ägg
2,5 dl strösocker
3 dl vetemjöl från Överängs kvarn
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 1/2 tsk malen kanel
1 tsk malen kardemumma
2 tsk malen ingefära
1 1/2 dl solrosolja eller åländsk rapsolja
4 1/2 dl rårivna åländska morötter

Tillredning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.
  3. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten.
  4. Tillsätt olja och rårivna morötter.
  5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
  6. Grädda i mitten av ugnen i 20-25 min minuter. Låt svalna.
Citron- och färskostfrosting

Ingredienser

120 g smör från ÅCA
10 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Skal av 1 citron
200 g philadelphiaost

Tillredning

  1. Rör smör, florsocker, vaniljsocker, rivet limeskal och philadelphiaost krämigt.
  2. Spritsa frostingen över cupcakesen och garnera med citroncest.

Från jord
till bord

Från jord till bord

Så ser odlingssäsongen ut

Tio saker du inte visste om lök!

Vår goda lökpaj

Mustig lök- och högrevsgryta

Lökens vecka är här!

Vad sker på odlingarna vintertid?

Facebook-f Instagram

Ålands Trädgårdshall, Ringsbölevägen 60, 22150 Jomala, tel: +358 (0)18 36460, E-mail:sales@ath.ax
Design: April Kommunikation

Ålands Trädgårdshall
Ringsbölevägen 60
22150 Jomala
Tel: +358 (0)18 36460
E-mail:sales@ath.ax
Design: April Kommunikation