Mikael yhdistää viljelyn innovatiivisiin ratkaisuihin ja moderniin teknologiaan
Mikael Lundell, Simskäla, Vårdö
Mikaelista on viljelijän työn parasta seurata biologista kehitystä ja työskennellä elävän materiaalin kanssa.
Kuka olet?
Mikael Lundell
Missä asut?
Simskäla
Oletko syntynyt siellä?
Lapsuudenkotini on Simskälassa
Mitä viljelet?
Varhaisperunaa (maaliskuu–kesäkuu), retiisiä kesällä (toukokuun lopusta elokuuhun), kevätsipulia ympäri vuoden ja varsiselleriä. Varsiselleriä ja kevätsipulia viljellään sekä kasvihuoneissa että avomaalla.
Miten sinusta tuli viljelijä / maanviljelijä?
Olin lapsena ja nuorena mukana 4H-toiminnassa. Kun olin 14-vuotias, rakensin ensimmäisen viljelytunnelini ja kasvatin erilaisia vihanneksia. Aloin tehdä yhteistyötä Anki Kalm kanssa, ja silloin kiinnostukseni viljelyyn heräsi kunnolla. Isäni viljeli sipulia ja avomaan kurkkua kun olin pieni, ja itsekin viljelin avomaan kurkkua, jotta sain ostettua ensimmäisen autoni. Silloin ymmärsin, että pienilläkin tiloilla voi ansaita rahaa vihanneksilla. 1980-luvun lopulla vihannesviljely oli kannattavaa. Valmistuin agrologiksi vuonna 1987 ja opintojen jälkeen aloitin työt ÅTH:ssa samalla kun autoin isääni tilalla iltaisin ja viikonloppuisin. Vuonna 1990 otin tilan haltuuni. Vuonna 1995 ensimmäiset kasvihuoneet otettiin käyttöön.
Kuinka monta neliömetriä perunaa viljelet kasvihuoneissasi?
12 000 neliömetriä = 1,2 hehtaaria
Mikä on parasta viljelijän / maanviljelijän työssä Ahvenanmaalla?
Olen aina pitänyt kasvien parissa työskentelystä. On kiinnostavaa seurata biologista kehitystä ja olla osa “luontoa” – viljely on luonnollinen prosessi ja työskentelemme elävän materiaalin kanssa.
Onko tilalla viljelty muuta?
Persiljaa, kiinankaalia, kurkkua, kukkakaalia, purjoa, tavallista sipulia ja jäävuorisalaattia
Mikä on lempivuodenaikasi?
Pidän keväästä, silloin tapahtuu eniten. Kesä on kaunis, mutta kevät on ykkönen.
Mitkä ovat tulevaisuuden visiosi tilallesi / tuotannollesi?
Unelma olisi tuottaa oma sähkö. Saaristossa oma tuulivoimala olisi luonteva ratkaisu. Koska minulla on kasvihuoneita ja viljely painottuu talvikauteen, jolloin tuulee paljon, tuulivoima sopisi hyvin. Harkitsen myös investointia tyhjiöjäähdyttimeen. Se voisi nopeasti jäähdyttää sadon korjuun jälkeen ja parantaa säilyvyyttä.
Mitä laadunvarmistustoimia teet?
Korjaamme kaiken käsin. Ihmiset tarkastavat kaiken visuaalisesti. Sadonkorjaajilla täytyy olla silmää laadulle. Pyrimme pitämään viljelyn puhtaana, mutta emme käytä enempää torjunta-aineita kuin on välttämätöntä. Jäähdytys on tärkeää, erityisesti kesällä kun on kuumaa.
Miten työskentelette kestävän kehityksen parissa?
Olemme tehneet suuren panostuksen merilämpöön. Kasvihuoneistamme 80 % lämmitetään merilämmöllä, ja tätä on tehty vuodesta 2013. Laitoksemme on yksi harvoista, jossa on lämpöpumput kasvihuoneissa ja ainoa, joka käyttää merilämpöä. Kasvattaessamme avomaan vihanneksia kasvihuoneissa ravinteiden hävikki on noin 40 % pienempi. Ravinteet eivät katoa, vaan pysyvät kierrossa. Kasvihuoneiden katto estää suuria sateita huuhtomasta ravinteita pois. Kasvuturve kierrätetään osittain kasvihuoneissa ja avomaalla. Myös kompostoidut kasvijätteet levitetään avomaan viljelyksille.
Mikä on suosikkityövaiheesi?
Se vaihe, kun kasvit alkavat kehittyä ja sato lähestyy – silloin näkee työn tulokset ja se on palkitsevaa.
Miksi ihmisten pitäisi ostaa sinun Simskälassa viljeltyjä tuotteita?
Varhaisperuna kannattaa ostaa sen hyvän laadun ja maun vuoksi. Muista kuitenkin, ettei sitä pidä keittää liian kauan, enintään 15–20 minuuttia. Lajike on Annabell, ja se on erittäin maukas.
Kuinka monta työntekijää tilalla on sesonkiaikana?
Keskimäärin 8–9 henkilöä.
Teetkö yhteistyötä jonkun kanssa?
Ostin aiemmin siemeniä Rosenbackenilta Vårdöstä.
