ÅLANDS TRÄDGÅRDSHALL

  • I Säsong
  • Produkter

    Våra grödor

    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor

    Produktkatalog

    Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • ODLARE
  • RECEPT
  • OM OSS
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
  • SV
    • FI
  • I säsong just nu
  • Produkter
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    • Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • Odlare
  • Recept
  • Om oss
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
Meny
  • I säsong just nu
  • Produkter
    • Äpplen
    • Päron
    • Lök
    • Rotsaker
    • Grönsaker
    • Sallad och kryddor
    • Ladda ner fruktkatalog (pdf)
    • Ladda ner produktblad om vårlök (pdf)
  • Odlare
  • Recept
  • Om oss
    • Företaget
    • Kvalitet & Miljö
    • Kontakt
  • Lökrecept, Recept

Vår goda lökpaj

Inget slår väl en lökpaj! God att ha till bufféer, med en sallad eller som kvällens middag!

Ingredienser:

Botten:

3,5 dl vetemjöl

150 g smör

½ tsk salt

2 msk vatten

Knåda ihop alla ingredienser till en deg och sätt den i kylskåpet ca 30 min.

Kavla ut degen i en pajform.

 

Fyllning:

2 stora gula lökar ca 300 g

1 vitlöksklyfta

2 msk smör

2 krm timjan

3 ägg

2 ½ dl grädde

50 g riven ost

2 dl persilja

Salt och peppar

 

Sätt ugnen på 200 grader. 

Hacka löken och bryn den mjuk, tillägg timjan och låt kallna. 

Blanda ihop ägg och grädde, lägg i riven ost, persilja och kryddor.

Bred löken på pajbotten och häll på gräddblandningen.

Grädda pajen mitt i ugnen ca 35 minuter tills pajen har en gyllenbrun yta.

Från jord
till bord

Från jord till bord

Tio saker du inte visste om lök!

Mustig lök- och högrevsgryta

Lökens vecka är här!

Vad sker på odlingarna vintertid?

Grönkålspesto och grönkålssmoothie

Vår grönkål hör julen till

Är inhemska äpplen vaxade?

Facebook-f Instagram

Ålands Trädgårdshall, Ringsbölevägen 60, 22150 Jomala, tel: +358 (0)18 36460, E-mail:sales@ath.ax
Design: April Kommunikation

Ålands Trädgårdshall
Ringsbölevägen 60
22150 Jomala
Tel: +358 (0)18 36460
E-mail:sales@ath.ax
Design: April Kommunikation