Mustig lök- och högrevsgryta
En mustigt långkok där löken gifter sig med högreven. Passar perfekt för kalla dagar och som storkok.
Vår goda lökpaj
Inget slår väl en lökpaj! God att ha till bufféer, med en sallad eller som kvällens middag!
Purjolök- och kantarellsmörgås med timjan
Purjolöken är en underskattad råvara som passar till de flesta maträtter. Den har en mildare smak än gullöken och innehåller dessutom mera C-vitamin än annan lök.
Den godaste nässelsoppan med lök från Åland
Det är skralt med inhemsk gröda i grönsaksdisken den här tiden på året men i diket börjar det spira! Nu plockar vi de första fina nässlorna och kokar en god, lyxig och nyttig soppa tillsammans med fin åländsk schalottenlök som finns i butik året runt.
Lökpaj med auraost
För dig som gillar lök. Mycket lök. Här kombinerar vi flera sorters fin åländsk lök med en finsk stolthet, Auraosten – en krämig blåmögelost med mjuk och riklig smak.
Stekt lök
När lök steks utvecklas en tydligt sötaktig smak, helt väsensskild från den råa lökens skärpa.
Den godaste löksoppan lagas på åländsk lök
En lök tar fyra månader att odla men kostar bara runt 10 cent i din butik. En vällagad mustig löksoppa är ett av de viktigaste bevisen för att riktigt god mat inte måste vara dyr. Här hittar du receptet på den godaste löksoppan vi vet.
