Uusin omenalajikkeemme

Vinteräpple, Mari

Tervetuloa omenaperheeseen, Mari! Mari on uusi talviomenalajikkeemme, joka poimitaan myöhään syksyllä. Hyvä punainen omena, jossa aavistus keltaisen ja vihreän sävyjä. Hedelmäliha on kiinteä, makea ja rapsakka. Lajike on peräisin Uudesta-Seelannista, ja se on Braeburn-lajikkeen mutantti, alun perin nimeltään Aporo Mariri Red. Ahvenanmaalla puut ovat vielä nuoria ja sato tuleekin kasvamaan joka vuosi. Marin varastointiominaisuudet ovat […]

Tätä et ehkä tiennyt parsasta

Kuninkaiden vihannes, joka parantaa potenssia. Parsaa on viljelty tuhansia vuosia ja näistä viehkeistä tangoista on aikojen kuluessa ajateltu yhtä ja toista.

Vuoden parsasato alkaa kypsyä Ahvenanmaalla

Ahvenanmaalainen parsa on vihreä kausiherkku, jota saa vain lyhyen aikaa. Sadonkorjuu alkaa toukokuun lopulla, ja herkkua on saavavilla kaupoissa vain juhannukseen asti. Käytä tilaisuus hyväksesi ja nauti!

Ahvenanmaalaisella sipulilla höystetty paras nokkoskeitto

Åland

Kotimaisia vihanneksia löytyy vihannestiskeiltä tähän aikaan vuodesta heikosti, mutta ojanpientareilla alkaa vihertää. Nyt kannattaa poimia ensimmäiset ihanat nokkoset ja keittää niistä herkullinen, ylellinen ja terveellinen keitto yhdessä ahvenanmaalaisen salottisipulin kanssa, jota saa kaupoista ympäri vuoden.